Una alimentación equilibrada es aquella que incluye nutrientes esenciales para el organismo. En este caso, hablaremos de los minerales, que aportan salud a nuestros huesos y músculos, protegen el corazón y mejoran nuestra actividad cerebral, entre otros beneficios.
La importancia de los minerales
Como es sabido, algunos minerales son básicos para mantener nuestro cuerpo sano y bien hidratado, numerosos minerales críticos como el magnesio, el calcio y el potasio deben estar presentes en el agua que bebemos diariamente. Los minerales nos ayudan a tener unos dientes y huesos sólidos, piel y cabello sanos. También son necesarios para el desarrollo y el buen funcionamiento del cuerpo.
Proceso de mineralización del agua
En el momento en que el agua pura como lluvia llega a la tierra, atraviesa la tierra y se mineraliza en el subsuelo con minerales esenciales como calcio, potasio y sodio. En cualquier caso, si bien estos son minerales que son útiles para su salud, el agua también podría contaminarse con sustancias que son peligrosas. Esto se debe a la contaminación y, por lo tanto, esta agua no es apta para beber.
Para expulsar indicios de tales soluciones sintéticas inseguras, desechos biodegradables y organismos microscópicos, utilizamos purificadoras de agua. Si bien los purificadores de agua garantizan que bebamos solo agua pura, la mayoría de los purificadores de agua con ósmosis inversa también desechan del agua los minerales básicos del agua. La purificación con ósmosis inversa es una de las técnicas más productivas para la purificación y, según las consultas, los mejores purificadores de agua pueden expulsar hasta el 99% de los contaminantes. Sorprendentemente, los minerales también son desechados.
Importancia de los minerales en el agua purificada
Si bien una gran parte de los minerales requeridos por el cuerpo proviene a partir de nutrientes como frutas y verduras y mejoras en la dieta, como suplementos alimenticios, los minerales que se encuentran en el agua también son fundamentales para el bienestar.
Esta es la razón por la que debe elegir un purificador de agua que limpie/purifique el agua y deje los minerales escensiales. Una opción es elegir un purificador de agua ultravioleta UV que mate productivamente todos los gérmenes y organismos con luz UV. La otra opción es poner recursos en un purificador de agua que pueda proteger la sustancia mineral y garantizar que el agua esté libre de contaminantes.
Alimentos ricos en minerales
Como ya hemos hablado, los minerales son indispensables en nuestra dieta. Se trata de elementos naturales no orgánicos que conforman el 5% del peso corporal de nuestro organismo y su importancia es tanta que son los responsables de, entre otras tareas, la regulación del ritmo cardíaco, la formación de los huesos y la producción de hormonas.
Uno de los motivos por los que la inclusión de los minerales en nuestra alimentación es vital es debido a que, por naturaleza, el cuerpo humano suele ser deficitario en estos elementos y la ingesta de productos que los posean proporciona los niveles necesarios para la salubridad del mismo.
Frutos secos: Además de aportar al organismo una gran dosis de energía debido a su alto contenido en hidratos de carbono, los frutos secos son una importante fuente de minerales. Contienen potasio, magnesio, calcio y fósforo que generan un efecto antioxidante en nuestro cuerpo.
Legumbres: Las legumbres son muy ricas en estos elementos. El calcio, hierro, magnesio y el zinc.
Verduras de hoja verde: Las verduras de hoja verde (oscura) son una fuente de sodio, hierro y magnesio. Tres de los minerales más importantes para mantener en forma nuestro organismo.
Pescados y marisco: tienen importantes niveles de manganeso, fósforo, selenio, zinc y cobre. Tanto fresco como enlatado los productos del mar confieren una dosis importante de estos elementos además de ser bajos en calorías y ricos en proteínas.
Cereales: Aunque no aportan gran variedad de minerales, aportan un importante nivel de fósforo y potasio dentro de su composición
Lácteos: Dentro de la leche y sus productos derivados, los minerales juegan una labor fundamental. Solo en los productos lácteos se pueden obtener entre el 65 y el 75 % de la cantidad de minerales necesaria para el organismo. El potasio, el magnesio, el zinc y el fósforo son los más importantes que se encuentran dentro de la leche y los productos procedentes de la misma.
Conclusión
Como podemos comprobar, si seguimos las recomendaciones de una dieta variada y sana no tendremos problemas en conseguir todos los minerales necesarios. Productos lácteos, pescado, carne, cereales, legumbres, frutas y verduras siguen siendo la base de nuestra alimentación diaria, esto acompañado con una buena hidratación de agua purificada.